チーズ入りポークピカタ　レシピ　献立

ジューシーなポークにチーズをはさみ、ふんわりとろーりとした一品です。手軽に作れるので、忙しい日にも最適です。お子様から大人まで楽しめるレシピです。

チーズ入りポークピカタ　作り方

【材料】2～3人分
豚もも薄切り肉（ロースでも）　10枚（200ｇ程）
スライスチーズ　5枚
塩・こしょう　少々
卵　2個
小麦粉　適量
粉チーズ　大さじ2
ドライパセリ　適量（なくても可）
オリーブオイル　大さじ1

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【作り方】

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コツ・ポイント

卵液に粉チーズを混ぜることで、さらにコクのある味わいに、パセリやバジルなどのハーブを加えると、風味がアップします。焼きあがったピカタにレモンを絞ると、さっぱりとしたアクセントが加わり、こちらもおすすめです。ぜひお試しください！

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