新生姜の炊き込みご飯　レシピ　献立

こんにちは！今日は季節の味わいを存分に楽しめる「新生姜の炊き込みご飯」のレシピをご紹介します。新生姜の爽やかな香りとシャキシャキした食感が、炊き込みご飯にピッタリです。忙しい毎日の中で、手軽に作れて家族みんなで楽しめる一品です。ぜひお試しください！

新生姜の炊き込みご飯　作り方

　【材料】
米　２合
新生姜　50ｇ
油揚げ　1枚
Aしょうゆ　大さじ1
A酒　大さじ1
Aみりん　大さじ1
Aあごだし　小さじ2・1/2
白ごま　適量（お好みで）
大葉　適量　（お好みで）

【作り方】

①新生姜はよく洗い、千切りにします。油揚げは短冊切りにします。

②洗った米を炊飯の釜に入れ、Aを入れます。水を２合のメモリまで加え、新生姜と油揚げをのせて炊きます。

③器に盛り、お好みで大葉の千切り、白ごまを散らして完成です。

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コツ・ポイント

新生姜は細い千切りにすると、ご飯になじみやすくなります。おにぎりにしても美味しいです。

今日の献立

・新生姜の炊き込みご飯
・ニシンの干物
・煮物（里芋、人参、いんげん、鶏肉）
・ブロッコリーと海老と卵のサラダ
・あさりと三つ葉の味噌汁
・すいか

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