焼きそばの粉末ソースで簡単塩から揚げレシピ

焼きそばの粉末ソースを使った唐揚げは、手軽に作れて驚きの美味しさを楽しめます。粉末ソースのスパイスが、鶏肉に染み込み、外はカリッと中はジューシーに仕上がります。忙しい日の夕食や、おつまみにピッタリです。もちろんお弁当にも最適です。最後にお弁当も紹介します。

材料

鶏もも肉　1枚
塩焼きそば粉末ソース　1袋
にんにくチューブ　小さじ1（入れなくてもOK）
片栗粉　適量
揚げ油　適量

①鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

②ビニール袋に鶏肉を入れ、焼きそばソース、にんにくを入れてしばり、揉みこんでおきます。ビニール袋は次の工程でも使いますので、肩結びにしないでください。

③15分置いたら、ビニールを開け片栗粉を入れ、全体にまぶします。

④フライパンにサラダ油を3㎝程入れ、時々返しながら揚げます。

⑤お皿に盛り、レモンを添えて出来上がりです。

焼きそばソースは他の味でも同様に作れます。鶏肉の皮は伸ばして形を整えると食感がよくなります。少ない油で揚げることで、カリッと揚げることができます。鶏肉は室温においておいてください。中まで火が通りやすくなります。

・塩から揚げ
・切り干し大根の煮物
・ゆで卵
・生姜のみそ漬け

冷めても美味しいです。ぜひお試しください！